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COLUMN
コラム

正月そうそう素敵なプレゼントが。

20090108-川口.jpg
正月そうそう素敵なプレゼントをいただきました。

上の画像は海釣り専門の友人がもってきた獲物です。
マダイ、アマダイ、ヒイラギ、アジ、ホウボウ。
どれも鮮度の良いものばかりです。

マダイは刺身と鯛飯、アジはたたきとフライ、
ヒイラギは塩焼き、ホウボウとアマダイはとりあえず冷凍です。
どれも超ウマ!!特に鯛飯は絶品でした。

お裾分けしてくれた友人に感謝。
次回も楽しみに待ってます(笑)